Ordine minimo 25,00€ – Spedizione gratuita sopra i 50,00€ di spesa
Termini e Condizioni
Ordine minimo 25,00€ – Spedizione gratuita sopra i 50,00€ di spesa
Termini e Condizioni
Selezioni, collaborazioni e prodotti scelti con cura.
Da Gastronomia Viale trovi prodotti selezionati e collaborazioni con realtà di qualità, pensate per portare al banco sapori autentici, materie prime ricercate e specialità capaci di distinguersi. Accanto alle nostre preparazioni gastronomiche, proponiamo eccellenze scelte con attenzione, ideali per la tavola di ogni giorno, per un aperitivo o per un’occasione speciale.
Sant’Ilario è uno dei prosciutti di Parma più pregiati, selezionato da Gastronomia Viale per la sua qualità e per un metodo di lavorazione unico, basato su un’asciugatura naturale affidata esclusivamente al vento marino.
Una specialità difficilmente reperibile nella zona, dal gusto delicato, equilibrato e autentico, ideale per chi cerca un prosciutto crudo di alto livello.
Puoi trovarlo nel nostro punto vendita Gastronomia Viale.
Tra le nostre selezioni trovi anche il Parmigiano Reggiano del Caseificio Sociale Coduro, realtà di Fidenza conosciuta per una produzione di alta qualità, nata da una lavorazione tradizionale e da una filiera molto corta.
Il latte proviene dagli allevamenti dello stesso caseificio e viene lavorato senza conservanti, dando vita a un Parmigiano Reggiano nutriente, leggero e ricco di sapore. Le diverse stagionature lo rendono ideale da gustare a scaglie, per un aperitivo, come snack energetico o grattugiato sui primi piatti.
Gastronomia Viale collabora anche con la Casara Roncolato, una realtà conosciuta per la ricerca, la selezione e la valorizzazione di formaggi di qualità.
Questa collaborazione ci permette di proporre al banco prodotti caseari scelti con cura, capaci di raccontare il territorio, la tradizione e il lavoro artigianale che sta dietro a ogni forma. Una selezione pensata per chi ama i formaggi autentici e desidera portarli in tavola con la garanzia di una scelta attenta.
